Mar Red Delicious
![Mar Red Delicious [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/ciresiamari.ro/files/files/product_default_img-7366.jpg "Mar Red Delicious [1]")
Durata de livrare: Se livreaza in perioada iesirii din vegetatie
- Descriere
- Review-uri (0)
Există mai multe soiuri de mere denumite „Red” (roșu), printre care se numără Red Delicious, un soi american clasic, cu coajă roșu intens și gust dulce, și Red Love, un soi distinctiv cu miez și coajă roșii, bogat în antioxidanți. Alte soiuri includ Red Melba și diverse soiuri ornamentale sau columnare cu fructe roșii.
Red Delicious
- Origine: Statele Unite.
- Caracteristici: Fructe mari, roșu intens, textură crocantă, gust dulce.
- Utilizare: Consum proaspăt sau în rețete culinare.
Fructul este mare, de aprox 225 g, forma tronconica. Coaja este rosie stralucitoare, acoperita pe alocuri cu mici puncte albe. Pulpa este crocanta, suculenta, dulce, foarte aromata. Este recomandat pentru consumul in stare proaspata. Se pastreaza foarte bine, pana la 6 - 7 luni de la recoltare.
Merele Red Delicious proaspete contin apa (78% - 89%), zaharuri (8-17%), acizi (0.15-1.20%), substante tanoide, substante pectice, proteine, saruri minerale, provitamina A, vitamina C, vitamine din grupa B, si alte substante. Merele contin intre 46-84 calorii la 100 g. Merele pastrate la o temperatura +2°C si o umiditate de peste 85% isi pierd in 4-6 luni aproximativ 20% din vitamina C, iar dupa 8-10 luni 40 %.
Este un soi de mar sensibil la rapan. Perioada de recoltare, luna Septembrie.
Portaltoi M106
