Porumbar (Prunus spinosa)

Porumbarul (Prunus spinosa) este un arbust sălbatic, înalt de 1–3 m, din familia rozaceelor (Rosaceae), cu ramuri spinoase, cu flori albe și cu fructe sferice de culoare neagră-vineție.
Porumbarul poate fi întâlnit de la câmpie până în zonele montane (1400 m) din Europa, Asia de Sud-Vest, Caucaz și Africa de Nord. In America de Nord nu a existat ca plantă autohtonă ci a fost adusă de om. Planta nu trăiește în Islanda și regiunile reci din nord, ea putând fi găsită frecvent la liziera pădurilor, pe marginea drumurilor și a terenurilor cultivate, în regiunile calcaroase, trăind împreună cu socul, alunul și măceșul.
Florile conțin flavonoizi, acizi organici, quercitină, kamferol, săruri de potasiu și magneziu, glicozide.
Fructele conțin zaharuri, acizi organici, antociani, polifenoli, prunicianină, gumi-rezine, taninuri, vitamina C, săruri de calciu și magneziu.
Florile se folosesc ca diuretic și ușor laxativ, în hipertensiunea arterială. Fructele au acțiune astringentă, antidiareică și se utilizează în afecțiuni renale și în dischinezii biliare.