Cires Bigarreau Burlat

Descriere

Ciresul Bigarreau Burlat

Descriere:
– este un soi francez, cu origine genetică necunoscută, dar se presupune că a fost selecționat în Maroc în anul 1935, ca o clonă a soiului Biggareau Moreau;

– pomul este de vigoare medie, cu coroana largă, globuloasă, frunziș bogat, verde închis, foarte productiv, cu înflorire medie – tardivă.

– rodește preponderent pe buchete de mai;

– este un soi autosteril și intră pe rod, în anul 5 de la plantare ;

– formează pereche intersterilă cu Bigarreau Moreau.

Caracteristici fruct:
– fructul este mare de 6-7 g, cordiform, cu epicarpul de culoare roșu – viu, lucios ;

– soiul este destul de sensibil la crăparea provocată de ploaie și la atacul de Monilinia;

– fructul are pedunculul scurt;

– pulpa este cărnoasă, semipietroasă, de culoare roșie, este potrivit de dulce, plăcut acidulată, bună pentru consum în stare proaspătă;

– sâmburele nu aderă la pulpă;

– fructul conține circa 14% substanță uscată în suc.
Portaltoi folosit: Mahaleb