Prun Bistrita

Prun Bistrita este un soi autofertil cu inflorire tarzie si fructificare pe ramuri mijlocii. Coroana acestuia este conica, deasa.

Fructele sunt de marime medie, alungite. Epicarpul este potrivit de gros, elastic, rezistent, de culoare vânătă, acoperit cu o pruina groasa albă- albăstruie. Prezinta o buna rezistenta la manipulare si transport.
Fructele sunt de marime medie, 15 – 20 g, forma ovoidala cu ambele varfuri rotunjite.
Coaja de culoare albastru inchisa, cerata, cu strat gros de pruina.
Pulpa este galbena – verzuie, cu o slaba nuanta rosiatica, carnoasa, slab sau potrivit de suculenta, dulce si armonios acidulata, fin aromata si slab astringenta, neaderenta la sambure, apreciata pentru consum in stare proaspata sau prelucrare industriala.
Ideale pentru gemuri si prajituri.

Perioada de recoltare: Septembrie - Octombrie.
Portaltoi Mirobolan.